80年代末，乍浦路还是一条被石库门民居包围着的小路，当时，有一两家居民率先破墙开饮食店。偏

　　谁料想得到，这一两家小饮食店把乍浦路带进了城市地标的境界。

　　那时，申城本地的餐饮企业大多是国有的，在餐位、菜式和服务上已经不能满足市民的需要。

　　许多申城人节假日出去就餐找不到位子，就站在餐馆的桌子旁等别人吃完。可以说，当时民营餐饮企业大量涌现的市场需求已经具备。

　　它兴起于上世纪80年代中期，全盛于90年代中期。乍浦路作为申城最早的美食街之一，曾经是当之无愧的申城饮食时尚地标。

　　当初的崛起是因为这里能让本地人花较少的钱吃到较好的环境氛围，可在大堂吃、也可在包房吃，可以吃小吃、家常菜，也可以吃高档菜，各取所需。港澳台媒体也曾把这里称作“微型”、“迷你”而“豪华”的餐饮一条街。

　　到90年代中期，乍浦路美食街店家已经过百，而且店面装潢考究起来。

　　乍浦路美食街是“白天不显眼，夜晚露峥嵘”。偏

　　民营餐馆一家接一家开出，这本身就已经是新鲜事了，而且这些餐馆不断翻新的菜式、灵活的价格、贴近性的服务，更是开风气之先，市民被其所吸引，也在情理之中。

　　媒体的集中报道，更使乍浦路添上了迷人的光环。那时来乍浦路，不仅仅是就餐，也是享受一种氛围，体验一种时尚，就像以后的市民喜欢去爱秀广场和新天地那样。

　　众所周知，申城人不喜欢熬夜，一到时间点，整座城市的万家灯火，便会次第熄灭。

　　在九十年代中期，如果你在夜晚乘坐旅游飞机从申城上空飞过，就会发现，夜幕中的城池像是“熄灯”睡了。

　　然而，你忽然眼前一亮，却见地面上一条“灯龙”分外显眼，你忍不住问导游“灯龙”是怎么回事？导游答：“这就是我们申城有名的乍浦路美食街。”你琮一会大喜过望的说：“下飞机后就去乍浦路!”

　　这里美食集中，有挑高五六层、装饰豪华的大酒楼，像王朝、长城等店。

　　也有经营一个小门面、只有几个平方米的小吃店，看看店招，无非就是饺子、馄饨、米粉、拉面之类的。偏

　　总而言之，在乍浦路进餐，丰俭由人，此言不虚。

　　行业和商圈一样，很难长盛不衰。

　　现在的美食街，正是它最繁荣昌盛的时候，但也危机四伏，马上就要走下坡路。

　　王林以过来人的眼光，审视过这片商业区域。

　　乍浦路商圈的成长瓶颈是显而易见的。

　　美食街因抢得市场先机成为宠儿，但这个宠儿“先天不足”。

　　餐馆是一家家开起来了，但供水、供电和排污设施大都是上世纪30年代的“手笔”，而且已经普遍老化，每至用水、用电高峰，就会苦煞居民，急煞酒家。偏

　　如要彻底改造，需要很大的投入，资金没有着落，所以只能在旧设施上动动小手术，不能从根本上解决问题。

　　“漂亮的门面、邋遢的后弄。”

　　这是当时人们对乍浦路酒家的嘲讽，也暴露了乍浦路“美食地标”光环下的另一面。

　　酒家的油烟、噪声和垃圾弄得周边居民大受其苦、不得安宁，当时居民和酒家间的矛盾很大。

　　街道和派出所的工作人员，不停地在酒家和居民之间做协调工作，既要帮助酒家的发展，又要维护居民正常的生活环境，苦不堪言。

　　尤其是后来一些酒楼老板因发展需要自发地动迁起居民来，协调工作就更费事了。

　　说到乍浦路的交通，这是制约他们发展的最大瓶颈，这个问题，几十年也无法解决。偏

　　停车场不是那么容易建起来的，后来，海宁路至天潼路的乍浦路段成了北向南的单行线，不准停车，上下班高峰时段，自行车流、机动车流混成一股。

　　面对这样的交通状况，不少人不愿再开车来“轧闹猛”，而有车一族正是餐馆消费的主流人群。

　　乍浦路美食街的生存环境，不说是严峻，至少可以说是面临严峻的挑战。

　　正是看到了这些瓶颈，王林才有底气征收这一片。

　　他做事，向来不会无的放矢。

　　王林和忠叔来到美食街时，这边已经食客如云，到处充盈着酒精和五香的气味。

　　忠叔耸耸鼻子：“好香啊！”偏

　　王林笑道：“等下你想吃什么，随便点，把这里吃遍了都行。”

　　忠叔歪嘴一乐：“谢谢王董，我肚量不大，顶多也就吃三五几个菜吧！”

　　王林哈哈大笑。

　　韩旭东和韩清宁已经在酒楼门口等候。

　　见了面，韩清宁笑道：“王林，谢谢你赏光前来！”

　　王林道：“有得吃，谁还不来啊？”

　　韩旭东道：“这家饭店还不错的，我们在这边逛街的时候，吃过一回了。”偏

　　韩清宁道：“哥，王林就是本地人，你还以为他不知道哪里有美食吗？”

　　王林道：“这边我以前也常来，美食的确不少。”

　　来到二楼的雅间，韩清宁吩咐服务员上酒上菜。

　　言谈之中，说到了相亲之事。

　　韩旭东难为情的红了红脸：“没想到周霞会一口拒绝我，早知道我就不来了。”

　　韩清宁道：“哥，你别气馁啊！你的条件摆在这里，配周霞还是绰绰有余的，只不过她离过婚，不再轻易相信爱情和婚姻了，所以你得有点耐心。这样的女人，一旦对你付出真心，就会真心实意的和你过一辈子。”

　　王林不想让韩旭东再在周霞身上浪费时间，便说道：“以旭东的条件，要找一个更好的女人，也不是难事。霞姐的心思我是知道一些的，想拿下她，会很难。与其做这些无用功，还不如另觅良妻。”偏

　　韩旭东一怔：“是吗？”

　　王林道：“霞姐是那种很有主见的人，她清楚的知道自己需要的是什么。她不会轻易拒绝一个人，既然拒绝了，那就肯定是没有机会了。”

　　韩旭东闪现一抹失望，无奈的叹了一口气：“那就算了吧！”

　　王林道：“清宁，我听到消息说，上面有意成立信息产业部，你应该有内部消息吧？”

　　韩清宁道：“是真的，这也是我想进军信息产业发展的原因之一。上层重视的东西，必定是将来发展的蓝海。”

　　王林道：“嗯，你可以多打听一下这方面的事，对我们成立新的公司有帮助。”

　　韩清宁嘻嘻一笑：“这么说，你是同意投资我了？”偏

　　王林道：“哎，我们约法三章在前，你先把创业计划书和长远规划给我做好了再说。”

　　韩清宁俏皮的将脑袋一偏，说道：“放心吧，没问题！来，我敬你一杯酒！”

　　她双手端着杯子，坐正了身子，举杯到王林面前来。

　　王林笑道：“别这样，我们随意喝就行了。”

　　韩旭东忽道：“王林，上次有机会去南韩，你怎么没去呢？”

　　王林道：“哦——我妻子临产，我取消了行程。你怎么知道的？”

　　韩旭东道：“我正好在南韩，见到了周叔叔他们一行人。我和他谈到了你，周叔叔说你本来要随团出主记南韩的，结果你有事没来。”偏

　　王林道：“是啊！计划赶不上变化。”

　　韩旭东道：“南韩那边的信息产业也在发展当中，你有空去考察一下，应该有帮助。”

　　王林道：“在1983年之后的四年间，南韩开始实施半导体工业振兴计划，投入3.45亿美元贷款，还引入20亿美元的私人投资，芯片产业开始快速起步。期间，南韩政署一路追踪各大财团的投资方向，现代公司甚至曾因未设立电子子公司而受到警告：不加注研发就会被淘汰。他们举国之力发展芯片、半导体产业，为今天的信息化产业大发展奠定了基础。”

　　韩旭东咦了一声：“王林，你真厉害，秀才不出门，能知天下事！”

　　王林微微一笑：“新闻报道看多了而已！”

　　他微一沉吟，说道：“旭东，你提醒了我，我们和南韩方面合作，或许是一条捷径！我们总不能所有的一切都从头开始吧？我国和南韩文化差异不大，边贸往来密切，要拿到他们的技术，相对来说比较容易。”

　　韩旭东道：“那是当然了。要不你和我妹妹飞一趟南韩吧？去那边看看。”偏

　　韩清宁道：“好啊！我上次没去成，正想找机会去一趟。”

　　王林道：“也行，不过我现在没时间，这样吧，等你做出计划书了，我觉得满意的话，我们再商量行程。”

　　韩清宁道：“你啊，办事太过严谨了！”

　　王林笑道：“亲兄弟也要明算账，何况我们只是朋友？”

　　韩清宁道：“是吧？我们只是朋友？我还以为我们是沾亲带故的亲戚呢！”

　　王林哈哈大笑。

　　吃过饭，王林他们下楼来。偏

　　街对面的一间饭店前，围了许多的人，传来剧烈的争吵声。

　　王林不是个爱凑热闹的人，瞥了一眼就要离开。

　　但那边的人群忽然轰然散开来，有人在喊：“打架了！打架了！”

　　然后，王林听到有人愤怒的大吼：“你别欺人太甚！仗着你有几个钱，你就敢这么欺负我？狗急了还要跳墙呢！这门面我当初放了一万块钱的押金，你必须还给我！”

　　王林听着这熟悉的声音，不由得一怔：“那不是赵卫国吗？”

　　忠叔站在他身侧，低声说道：“王董，正是赵卫国。”

　　王林道：“怎么回事？”偏

　　忠叔也不知其所以然。

　　王林大手一挥：“去看看！”

　　他对韩旭东道：“要不你们先回去吧？我这边看到个熟人，我去看看情况。”

　　韩旭东道：“我们左右也没事，陪你一起吧！”

　　王林沉着的点点头，快步走上前去。


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