第1332章 刺身
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叶耀东翘着脚,点着烟提提神,封闭的空间里没一会儿就烟雾缭绕,他也时不时的开一下窗,通个风。
感觉肚子有点饿,他又看着情况一切都好,就也下去准备随便拿点吃的上来。
船上24小时都有吃的,起码锅里都会有一锅热乎的海鲜跟热水。
他下去转了一圈,几个工人都在那里边说话边干活,一个个都还精神百倍。
他调侃了一下,“这么大的风还能聊得这么起劲,肚子都要被风灌饱了。”
“可不是吗,嗓子眼都冷冰冰了。”
“锅里有吃的跟热水,别感冒了。”
“好的,等会饿了就去吃。”
人手少了一半,货又多了一倍,也不知道等下一网收上来,能不能干得完。
叶耀东边去拿吃的,边心想着,一会儿三四个小时左右看情况起一次网,不能再那么久起网了,人手根本干不过来。
他给自己的铝饭盒里面装了一堆的海鲜,顺便也打算提一个热水瓶上去,也省得自己一直来回的倒热水。
正当他左手饭盒,右手热水瓶,转身的时候,眼前一个黄绿色的身影跳出水面,又落在水里。
“什么?鬼头刀?”
叶耀东伸着脖子,看着水面上一抹绿色的身影往水底下沉去。
他看的时候,两个工人也抬着一筐的鱼货装到冷冻仓,在他边上好奇的问。
“鬼头刀是什么?”
“我刚刚好像看到一抹绿色的东西跳过?”
“你眼花了吧,我咋没看到?”
“确实有看到绿色的,你这样讲的,我感觉有点渗人……”一个船工害怕的搓搓手臂,然后左看右看。
四周海面都是黑漆漆的,要是一直低头干活不去盯着看,自己脑子不乱想的话还好。
就怕人一闲下来,看着海面周围一片黑暗空洞,思想过为活跃,喜欢自己吓自己。
叶耀东瞪了他们一眼,也赶紧出声,省得本来没什么事,还要被他们吓的其他人也恐慌起来。
“是鬼头刀鱼,想哪里去了,怂货,两个大男人居然还害怕。”
“是鱼啊?下了一大跳,还以为是啥东西,然后又光听你说的字里有个鬼……”
“鬼你的蛋啊鬼,是鱼。”
“还有绿色的鱼吗?刚刚好像挺长一条。”
两人你一句我一句的也镇定了下。
“当然,海里什么颜色的鱼都有,就看你认不认识。”
“那那那…东哥……”
“什么?”叶耀东疑惑的朝工人的指向看去。
海面上还真的突然多出来了一抹绿色,正在顺风顺水的飘动,跟他们的渔船朝同一个方向流动,只是速度比渔船慢多了。
“咦?随风动了?死了?”
“东哥,那就是你刚刚说的那个鬼头刀鱼?”
“有点距离,只看到一抹绿色,看不清楚,我也不能肯定,等拉上来看一看,我去开一下船,在附近转一下,慢慢的靠近过去,你们拿手抄网或者是手抛网试试能不能网上来。”
“好的。”
叶耀东吩咐完后,又看了一眼,然后才迅速的提着手上的东西往舵楼上去。
此时显示屏上正显示着有一片红点,他惊喜了一下,就想着先暂时朝红点移动,鱼群比较重要。
反正那一抹黄绿色在黑夜里显眼的很,还在海上飘着,看着应该是刚死的状态。
如果是鬼头刀鱼的话,死了之后颜色会慢慢的消退,也不知道赶不赶得及,赶不及那就只能算了。
现在显眼的黄绿色还很好辨认,等会儿褪色后,跟黑夜融为一体,那茫茫大海就看不到漂在哪里了。
叶耀东以声纳探测到的鱼群为先,不过渔船也在慢慢的往那边偏移,算是顺路了。
既然顺路了,那他就看着显示屏往那条黄绿色的大鱼移动过去。
两个工人已经准备好了,等挨的近了后,一张手抛网散了出去,直接就将那条黄绿色的鱼罩住了,此时颜色已经浅了许多,只有若隐若现的黄绿色。
风的阻力很大,渔船又不能停下来,必须得作业,这要是一停,渔网就挂底沉下去了。
两人吃力的拉着,费了好一会儿,才一点一点的将渔网拖到了近前,准备收上来
叶耀东暂时还不能下去,还探测到有密集的鱼群,他就坐在驾驶舱里面先看着。
直到显示屏的红点消退后,变成黄色又变成绿色,他才又走下去。
此时,那一条鬼头刀鱼已经褪色了,没有一开始看到的那黄嫩鲜艳的颜色,他们都有些不确定了。
开膛破肚放血的时候,都念叨着。
“是不是这一条啊?刚刚不是这一条啊,捞错了?”
“可是刚刚丢出去的时候,还是有点淡淡颜色的,出水就变色了?”
“谁知道,拖上来都费了老大的劲,在海里滚了又滚,也不知道有没有抓错了。”
叶耀东道:“没有错,就是这一条,这就是鬼头刀鱼,活着的时候颜色鲜艳,是黄绿色或者是亮绿色,等它死了,颜色就会慢慢的退掉了,没那么好看。”
“难怪,我说前面看着还挺显眼的,怎么收上来黑灰黑灰的,跟普通鱼没啥区别……”
“我了个乖乖,天哪,怎么有这么多的小海龟……”正在杀鱼放血的人惊呼出声,并且拿手中的刀拨弄着那些被粘液裹住的小海龟。
“什么小海龟……”
“哎哟,我操这么多……”
“这么多小海龟,都还没消化完啊,还有一只大鱿鱼……”
叶耀东也看着一脸惊讶,这鬼头刀鱼肚子里这么多海龟?
“它是端了海龟的窝吗?”
“二四六八……三十,三十二,草,32只小海龟,真够过分的,难怪被噎死了。”
“也不怕消化不良……”
“噎死的?”
叶耀东还不知道这条鬼头刀鱼怎么死的,突然间就浮出水面了,还真有点疑惑。
也不知道,是不是跟他看到的那一窜而过的身影是同一条?
这条鱼目测长1米3左右,重量看着有四五十斤的样子,头部钝圆,体呈锥形,尾细长呈叉状。
这鱼也不孤僻,也是群居的,栖息在海洋表层,水深一般不超过40米。
性贪食,常追捕飞鱼及沙丁类等表层鱼类,有时会跳出水面捕食,是金枪鱼与剑鱼的伴生鱼。
他前几年也是有捕过的,就运气好,跟他爹遇到过一回沙丁鱼风暴,那铺天盖地的沙丁鱼遮天蔽日,周围一堆大大小小各种深海鱼都在那里狂吃海喝,而他们渔船也趁机都在那里狂捕。
边上的工人拿起一条红色鱼的鱼头给叶耀东看。
“就是这条鱼,卡它喉咙了,大概就死了吧,反正刚刚开膛破肚的时候,先把这条喉咙里的鱼取出来了。”
叶耀东瞪大了眼睛,“我操,这条是狮子鱼啊哥们,千万不能被它的刺给扎了,没被扎吧?”
“没有,开膛破肚,直接用刀尖把它划出来,咋的了?”
“这背上的刺剧毒,连杀鱼都得掂量一下。”
这话一出,手里还抓着鱼头的工人,吓得立马松手了,鱼直接落到甲板上。
“哎呀妈呀,吓死我了,差点就见阎王了。”
“下次还真不能不认识的鱼随便抓。”
“还好刚刚也没碰它……”
“那这条大鱼肯定是被它毒死了。”
狮子鱼是一种外表华丽、背上长着毒刺的小型海水鱼。由于适应性强、能够快速繁殖,加上具有毒性,其种群数量每年都是爆炸式增长。
继续成长下去,也是21世纪后,很多鱼类灭绝的原因。
以后会有许多用鱼类的海洋生物名称,来为一些潜艇和无人潜航器命名,这是不少国家海军的常见做法。
如比拉鱼、皇后鱼、鲟鱼、鲉鱼先后被用于命名潜艇,而旗鱼、魔鬼鱼、长刀鱼被用于命名无人潜航器等。
后面,狮子鱼也加入了这一行列,被漂亮丑军用来命名下一代小型无人潜航器。
叶耀东随手提溜了起来。
周围的人都在那里喊让他小心一点,赶紧丢了。
他点点头,随手一个抛物线丢回海里,其实说吃也可以吃,也是美味,有毒的只是背上的刺,肉还是挺美味的。
但是除了他,肯定也没人敢吃,他也不馋这一口,直接丢了好。
只有河豚才是yyds。
“果然越是漂亮的东西越有毒,这鱼红彤彤的,还挺漂亮的,背上跟鱼鳍的刺又大,没想到这么毒,这么大的鱼都毒死了。”
“这鱼能卖多少钱啊?”
“要是不值钱,给大家尝尝哈哈哈……”
“这个被毒死的,应该没毒吧?”
叶耀东笑着说:“都想着要吃了,还还问贵不贵?毒不死就好了,煮熟了可以吃,刺身就算了。”
“要是活的钓上来,那刺身就鲜了,但是这个毕竟毒死的,煮熟了就没毒,可以吃,刺身就别吧,命重要,不要去赌。”
“算了,我不吃了……”
“胆小鬼……”
叶耀东笑骂了一句后,就没管他们,让他们处理,自己回到驾驶舱。
这鬼头刀鱼他一开始也不知道现在的价格,自从前几年捕过一次,他就知道这鱼也不值钱,纯粹就是漂亮,颜值担当,吃起来也还行。
说不好吃的人,其实是不会吃。
鬼头刀鱼的肉质没有平时吃的鲈鱼小黄鱼鲷鱼等肉质那么鲜美,同时鬼头刀鱼的刺比较的多,但是切片裹上面包糠炸着吃,别提多香了,刺身也不错。
船上没条件就算了,随便他们折腾的怎么吃都行,吃不完就让他们丢着冷冻。
等拿回家,他让阿清炸一盆,保管个个香的能把舌头吞进去,没有面包糠也可以用面粉直接炸。
等坐回驾驶舱,没有冷风吹,他又觉得舒坦了。
要不是好奇,一条鬼头刀鱼还不值得他特意跑下去一趟,纯粹是被刚刚自己遇到的绿色身影惊艳到了。
而他又在驾驶舱里面呆闷了,想下去走走,顺便也满足一下自己的好奇心。
底下的工人们此时分拣的分拣,给鱼放血的放血,还有堆成山一样的货物,还没分拣完。
他给自己又续上了一杯热茶,一口下肚,整个人都暖起来了。
刚刚打包上来的海鲜都还没动,这会儿正好当夜宵。
里头有一块是深海大红鱿的肉,他还是特意切下来的,不然那一整个都能给他当一天的饭吃了。
这肉厚的都有一公分了,吃起来软软的,QQ弹弹,又是刚捕捞上来的,格外的鲜,他都已经有些迫不及待赶紧晒出来,然后撕着吃,当零食了。
“缺两瓶酒啊,可惜了……”
在船上现捕现吃是最好吃的,要是有酒配,那就更美了,可惜。
叶耀东嘴上吃着,眼睛也不忘了盯着屏幕,耳朵里顺便听着广播,倒是也不无聊了。
他这一网是12点左右才放下去的,他估摸着等4点左右再收,收上来也天亮了,其他人也该起来替班了,正好接手分拣的活。
此时已经快2点了,再有两个小时,也快的。
喝茶也能提神,他也一点都不困,就是觉得枯燥罢了,四周又漆黑一片,没啥好看的。
远处的两条船,只能看到光点,看不清船身,都在缓缓的移动,说明也都顺顺利利。
公众频道也没有任何声音,如果遇到什么事儿,他们也可以在公众频道上呼唤他。
大概也都过了说话的劲头,大晚上的没人说话,也可能凌晨了,他们换人开船了说不定。
想到这,他突然觉得换陈石来开船又有些不妥当,毕竟也不只是跟他们船上的人交流,也得跟其他船保持交流。
他们船上的大伙儿习惯了陈石说话慢一点,别人可不习惯,还是得换个人。
他那结巴没好前,还是只能老老实实的干活。
叶耀东在心里又开始琢磨着人选,在船上的人里头想了一圈,才定下来一个40岁左右的亲戚,算起来也是表哥。
他娘表姐生的儿子……一表三千里……
关系说复杂,也挺复杂的,他娘阿姨的女儿生的儿子……
说简单也挺简单的,反正统称亲戚。
这样的亲戚一箩筐,平常没来往,有钱了就亲亲热热,都是自己人了。
而且老一辈更能生,五六十年代的口号就是人多力量大。
整个村都是拐着弯的亲戚,他爷还是外来人口,要是本地更不得了,周围的村子都是亲戚了。
现在好歹只有半个村子是拐着弯的亲戚。
船上现在的一半是20来岁,年轻的,剩下的,30岁到50岁不等。
年轻的一个个不是喊他老大,就是喊他东哥,连带着那些年纪比他大的,现在有的都顺口喊他东哥了。
也就四五十岁,年纪差太多的,人家没好意思喊出口,还在叫他阿东。
叶耀东觉得,再过几年,等他四十了,就该有人喊他东叔了。
要是喊他老板,他也不反对。
他瞎琢磨了一通,等快4点了,底下的货分拣的还差一些,但也顾不得了,也得起网了。
这一网收上来,太阳大概也差不多要升起来了。
“准备收网了,收网了。”
他拿着喇叭站在舵楼上喊了一声,底下的工人们也立马动了起来。
等大家准备好,他就让他们自己安排收网。
这是第三网了。
今天也是第二天,农历十八。
底下的工人也有一点经验了,都有条不紊的进行着收网。
他也没回到驾驶舱,而是站在甲板上看着,不知道这一网又能收上来哪些货。
前面两网都在移动,第二网距离目的地近,收了好多的大小红鱿,他估摸着这一网大概也是鱿鱼居多,可能会有一些鬼头刀鱼。
毕竟不管是月亮鱼还是鬼头刀鱼,又或者是炮弹鱼,也都是喜欢以鱿鱼为食。
只是他猜想,这一网会不会给他捕捞到金枪鱼。
金枪鱼就值钱了,可不是鬼头刀鱼跟炮弹鱼能比的,而且这两种鱼可是金枪鱼的半生鱼。
昨晚上因为灯光照射,船边出现了一堆的炮弹鱼,后面又遇到鬼头刀鱼,他觉得这一片海域肯定有金枪鱼,就是会不会有运气给他捕到,要是能捕到一网,那怎么都值了。
叶耀东站在舵楼上往船尾看,一点一点的收上来的渔网里,还真的有色彩鲜艳的鬼头刀鱼看到,这个鱼极好辨认,金枪鱼就看不仔细了。
他整个人包的严严实实,也不觉得冷,站在舵楼上面也耐心的看着。
等渔网都全部收上来后,准备起吊了,太阳也从地平线上爬了上来,黎明破晓。
他才让他们去船舱里面,把其他工人都叫起来,5点多了,也差不多得起来替班了,正好货收上来交给他们。
昨晚上也没熬太晚,这些熬夜的人才辛苦。
现在正好也要吊集鱼袋了,把那个表哥叫上来教一下。
他船上的也都是会开船的,起网放网大多机器设备也都是会使用,顶多因为这个船大,驾驶舱里面的东西比较精良,操控的功能较多,个别的需要教一下,说一下功能,指导一下,也算是很简单的事。
不然也不至于昨天没有教,这会儿把人叫过来。
他现在也能在边上看着,陪同个把小时,等货都收完了,又再下网,一切有条不紊了,他再去后面睡觉,有啥事敲敲门,他也马上就能爬出来。
“哇哈……金枪鱼!”
初升的太阳红彤彤的,天边雾霭蒙蒙,但是橘黄色的光照射在渔网里头,他眼尖的看到了里头的金枪鱼。
果然不出他所料,按他多年的捕鱼经验,有鬼头刀鱼跟炮弹鱼一同出现,那免不了会有金枪鱼。
这一网里头鬼头刀鱼也不少,很显眼,有的颜色鲜艳,有的颜色已经有些暗淡了,意味着有的刚死,有的死了一会儿了。
叶耀东拿着喇叭提醒他们,“等会儿鬼头刀鱼冰鲜,金枪鱼冷冻,其他海鲜按照原样。”
“好!”大家异口同声的应。
等一包货放下来,几条金枪鱼因为个头大,直接掉到了甲板上了。
叶耀东一看就知道这是大眼金枪鱼。
鱼的身体是灰色的,充满脂肪,尾巴短,头和眼睛大。
掉在甲板上的那几条体长约1.5-2.0米,重量应该都超过200斤了,算是不得了了。
还有好几条炮弹鱼,这个鱼就没有大眼金枪鱼的个头大了。
大眼金枪鱼的身体的背面是蓝色和青色,侧面和腹部表面是银白色。肉是粉红色的,有点软。
胸鳍很长,它的末端非常突出,延伸到第二个背鳍下面。第二背鳍也很窄,其高度与第一背鳍相似。
而炮弹鱼一眼看了就能分辨,最简单的区分方法是炮弹鱼腹部有4-6条黑色纵向带。
工人们也都在喊着这一网有金枪鱼……
这个鱼大家还都是能识货的,不过大眼金枪鱼比不得蓝鳍金枪鱼值钱,但是怎么也比炮弹鱼跟鬼头刀鱼强。
叶耀东笑着拿喇叭喊:“等会儿宰一条金枪鱼刺身,加餐了。”
“好~”
“阿铁表哥上来一下……”
“哎……”
他把人喊上来,人家都还懵的。
等知道要让他接替位置,一起轮班,还给加一半工资后,都欣喜的不敢置信。
“真真的啊?”
“对啊,我总不能不眠不休吧,来来,我教你,反正你大概也都是会的……”
“会会会,我都会的,我之前也有学的。”
“嗯,再听一下。”
“好好好……”他高兴非常,本来工资就不低,还可以再加一半,赚到了。
在驾驶舱里面开船又轻松,也不用吹冷风,再没有比这更好的了。
“东子,你可真厉害啊哈哈哈……”
“好好的,怎么突然又夸我了?”
“是真觉得你太有本事了。”
叶耀东笑笑,这不是有目共睹的吗,全村都知道。
“这一网的货也不少,估计也能有个六七包。”
“应该是,那几条金枪鱼就很有份量了。”
“嗯,我反正就睡在驾驶舱后面的船舱里,要是出什么事故或者哪里仪器有问题,自己看不明白或不懂的,立马叫我,不要怕打扰到我。”
“我明白。”
“那你就先在里头坐着,熟悉一下,我去外头瞧瞧,等几包货放完了,我再去休息。”
“好。”
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