第197章 黄鳝
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张冬梅看到一大盆黄鳝,怕蛇的她同样怕黄鳝,于是躲得远远的,不敢靠近。
而沈南风和沈知意被浓郁的腥味熏跑了,只留一脸嫌弃却又不得不留下帮忙的沈春花。
君屿若不是看在林隐面上,也早溜了,因为这黄鳝的腥味实在是太浓了,令人作呕。
虽然黄鳝的味道不好闻,但炒出来的味道还是挺香的。
隔壁二叔家的几个孙子孙女闻到这边的香味,早已和林隐混熟的他们跑到林隐家的厨房门口,伸长了脖子询问:
“五强叔,你又做什么好吃的了?”
“黄鳝,要吃吗?”
林隐嘴上问着,动作可不慢,直接拿起一个碗,盛了满满一碗黄鳝递给为首的林安,“这碗给你们几兄妹吃。”
“谢谢!”
林安一点儿也不客气,上前接过碗,然后喜滋滋地和自己的几个兄妹离开。
这段时间,家里的大人都忙着盖房子,压根没空管他,所以他们可以肆无忌惮地享受林隐对他们的好。
等林安几兄妹离开,沈南风立马跑进厨房,踮着脚尖望向锅里的黄鳝,忍不住咽口水。
“好香!”
就算在房间里读书的他都能闻到锅里的香味。
林隐见他满眼渴望,打趣说道:“你不是说不吃的吗?”
“那是上午的我不想吃,但现在的我可没说不想吃。”
沈南风趴在灶台边缘,望着锅里的黄鳝,一脸不解,“舅舅,为什么你做的黄鳝那么香?”
以前,舅舅没变好的时候,他和妹妹经常饿肚子,有时候实在饿的受不了了,他就会去田里捉黄鳝,然后煮了吃。
可那腥味,真的一言难尽,明明肚子饿的咕咕叫,但依旧会忍不住打干呕。
那时候的他和妹妹,一边干呕,一边把黄鳝吃了。
所以不是在饿死的情况下,他是不想吃黄鳝。
可现在闻着香气四溢的黄鳝,他发觉自己的馋虫动了,很想尝尝黄鳝的味道。
“那是因为舅舅放了辣椒。”
林隐指着锅里的辣椒,笑看沈南风。
一听辣椒,沈南风立马想到中午吃的辣子鸡,连忙捂住自己的嘴,摇头闷闷说道:“我不吃辣椒,我不吃辣椒。”
只是想到中午吃的那块辣子鸡,他的口腔就开始疼痛起来。
那滋味,他是不想再体验第二次。
“放心,今晚舅舅只放了一点点辣椒,不会辣得你嘴疼。”
他将锅里的黄鳝盛了出来,然后放到餐桌上,拿起一双筷子,让沈南风先尝尝味道。
沈南风是拒绝的,因为中午的辣子鸡给他留下深刻的印象,令他不敢再吃与辣椒沾边的任何东西。
他把求救的目光看向君屿,希望君屿能帮帮他,让他免于品尝有辣椒的黄鳝。
君屿不知道这辣椒是不是真的很难吃,因为中午看到沈南风的惨状后,吓得他不敢吃香喷喷的辣子鸡。
现在看着可怜兮兮的沈南风,无奈轻叹一声,走过去,接过林隐手中的筷子,率先夹了一块黄鳝肉放进嘴里。
想象的刀割口腔感并没有,反而整个黄鳝肉散发着浓郁的香气,将原本的腥味完全压住,细细品尝下,还带着一丝淡淡的鲜甜,让人欲罢不能。
只是当食物咽下后,口腔有些火辣辣的灼烧感,虽然难受,但也没有夸张到难以忍受的地步。
“怎么样,好吃吗?”
林满脸期待地询问君屿。
“味道不错,就是吃完嘴里有种灼烧感。”
君屿如实说出自己的看法。
“毕竟辣椒里面含有辣椒素,有灼烧感很正常,等你习惯了辣味,你会发现,这辣椒越吃越上瘾。”
林隐看向一旁满脸不信的沈南风身上,再次递上筷子,“尝尝嘛,舅舅保证,没有中午那么令你难以忍受。”
怪他中午心急了一点,辣椒放多了,把沈南风彻底辣到了。
他还是应该循序渐进,等孩子们慢慢适应了辣椒辣度后,再来炒辣子鸡。
别说孩子们吃不下中午他做的辣子鸡,就连他自己,都只吃了两块鸡肉,因为真的太辣了,受不了的他还是决定循序渐进。
沈南风是真的害怕中午吃到的那种刀割舌头的痛感,但碗里的黄鳝散发着令他难以抵挡的香味,忍不住想要尝一口。
他咽了咽口水,心想这也毒不死自己,倒不如尝试一下,看味道怎样?
于是,他胆子大了不少,拿着筷子,夹了一块黄鳝肉,在沈知意、张冬梅紧张的眼神下,小心翼翼地将黄鳝肉放进嘴里。
一入口,一股浓郁的鲜香在嘴里蔓延开来,仿佛吃到了人间美味一般,令他双眼一亮。
鲜嫩滑腻的口感伴随着一丝辣味,将原本难以下咽的腥味彻底掩盖住,只剩令人沉醉的滑嫩清香。
“嘶~哈~”
吃完后的他感觉到一丝辣,但这种辣度还在他能承受的范围内。
“哥哥,难吃吗?”
沈知意拽着他的衣角,小声询问。
要是难吃,她就不吃了!
“好吃,嘶~嘶~妹妹,你可以尝尝,真的嘶~好吃!”
说着,沈南风拿起一双没用过的筷子,递给沈知意。
沈知意持狐疑态度,但看着沈南风那双坚定的眼神,她胆子大了不少,接过沈南风递给自己的筷子,夹起一块黄鳝肉放进嘴里。
鲜香味美的口感在唇齿间蔓延,隐隐还有些难以言说的辣感,虽然有些难受,但又莫名的觉得过瘾,连以前吃一小口都会吐的黄鳝味道淡了很多,若是不细细品尝,很难尝出黄鳝独有的腥味。
她咽下口中的食物,双眼冒星星,“好好吃,舅舅,你真厉害,居然可以把难吃的黄鳝变得好吃。”
“那可不!”
林隐有些小得意,看来这两小只接受辣味很快嘛!
想到以后的菜肴不再是清汤寡水,他就异常兴奋,然后把锅里的黄鳝肉全部舀出来,分别装入许多小碗中,惹来君屿好奇目光。
“你这是做什么?”
他不明白,林隐为什么要把黄鳝肉分成这么多小碗,就算送给隔壁的二叔家,也不至于把黄鳝肉分成这么多份。
“今天大家都帮着下田捉黄鳝,我给他们一份,聊表谢意。”
林隐笑得一脸神秘,但了解他的君屿立马反应过来林隐打的什么主意,也不再管,颔首,“好,我帮你一起送。”
林隐当然不会拒绝主动帮忙的君屿,连忙给君屿两碗黄鳝肉,让他帮忙送到大虎小虎家。
至于他为什么这么热情,还不是因为想让辣椒量产,要想辣椒量产,就需要村民们也种植辣椒。
到那时,不仅辣椒量产了,还有人帮他分担一下自己的注意力,免得自己太过显眼了,被有心人盯上,到时又绑架沈南风、沈知意来威胁自己。
不想太过显眼的他,还是和全村一起发家致富,让邻村的人羡慕嫉妒恨却又对他们村无可奈何。
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