第373章 加菜
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林初一对伙计的这个要求感到非常理解,毕竟这个提议最初就是她向王富贵提出的。
林初一并未向伙计透露自己其实并不对海鲜过敏,而是配合地完成了测试。
确定不存在海鲜过敏反应后,林初一按照伙计的推荐点了三道店里的招牌菜,并额外加了两道炒菜。
点菜结束后,林初一望着伙计询问道:“你们东家人呢?怎么没看见你们东家?”
伙计微微一怔,紧接着反问道:“这位客人您认识我们东家吗?”
林初一微笑着颔首示意,表示认同,说道:“是的,我和富贵兄乃是旧识。之前分别时,他曾盛情邀请我到京城拜访。”
“此次我恰巧来到京城处理事务,事情已然顺利解决,临出发前便想前来探望他一下。方才我大致扫视了店内一圈,但并未发现富贵兄的身影,不知道他此刻身在何处?”
“原来如此。”伙计恍然大悟,随后便开始向林初一解释王富贵的去处,“我们东家平日里最喜欢待在后厨,亲自泡发那些海鲜食材。如果没什么特别的事情,他通常都不会到大堂这边来。”
林初一听后朝伙计点了点头,表示自己知道了。
伙计接着说道:“客官您先稍等一会儿,我马上到后厨去告知我们东家。嗯……不知道客官您怎么称呼呢?等会儿东家要是问起,我也好回答。”
林初一闻言笑着说道:“若是富贵兄问起来,你只需告诉他我叫初一就行。麻烦小哥你替我跑这一趟了。”
说话间,林初一不动声色地从袖子里摸出十来枚铜钱,轻轻放在小伙计的手中。
小伙计紧紧握住手中的铜钱,心里暗自高兴。他这次接待客人不仅得到了额外的好处费,还得到了客人的感谢,心情简直美极了。
他脸上的笑容越发灿烂,真诚地对林初一道:“好说好说,客官您稍等片刻,我这就去找我们东家。”
小伙计将铜板收好后,拿起桌上的茶壶,为林初一斟满了一杯热气腾腾的茶水,这才转身走向后厨。
此刻,王富贵正在后厨专心致志地泡发瑶柱,伙计来到他的身边,告诉他有个名叫“初一”的年轻人前来找他,并说此人现在正坐在大堂东边第三张桌子旁。
听到这个消息,王富贵不禁有些发愣。然而,仅仅过了片刻,他脸上便涌现出无法抑制的狂喜之情,他迅速擦干净双手,解开腰间的围裙,迫不及待地朝着大堂走去。
王富贵一生只认识一个叫做“初一”的人,而且还是个姑娘。尽管他们之间的接触次数有限,但在这些短暂的交往中,他深刻地了解到了初一姑娘的本事。假扮成男子这种行为对她来说根本算不得什么。
正因如此,当他得知有人自称“初一”,并在大堂等他时,王富贵心中立刻涌起一股强烈的直觉,这个“初一”必定就是他所熟悉的那位姑娘。
初一姑娘真的来京都了,这回他可要好好招待人家,尽好地主之谊,让她不虚此行才行。
王富贵朝大堂的方向走了几步,忽然想到了什么,很快又折身返回了后厨。
此时,小伙计正在跟后厨的大师傅报林初一点的那几道菜的菜名。
“张师傅,东三桌的客人要了一道海鲜烩面,一道干锅海鲜,一道干鲍炖花胶,一道爆炒鱿鱼,还有一道螺干炒肉。”
“好嘞。”张厨子一边颠锅一边应声,在心里默念了一遍菜名,忍不住开口问道:“东三桌一共几个客人啊?这几道菜里有好几道分量都不小,人少的话可吃不了这么多。”
“啊?”小伙计本是后厨传菜的,这几天才被调到大堂负责招待客人,接触的客人不算很多,处事经验经验不足,他只知道菜品卖的越多,就代表伙计越有本事,完全没考虑到客人的食量问题。
听张厨子这么一说,小伙计回想起林初一那单薄的身板,顿时有些底气不足,说话声音都变小了不少。
“东三桌一共就一个客人,应该吃不下这么多菜品,要不我再回去问问,看看客人要不要撤些菜?”
“这……”张厨子闻言不由皱起眉头,以往似乎并没有这样的先例,这个主意听着感觉不太妥当。
还没等张厨子想出个两全其美的法子来呢,王富贵的声音就突然插了进来:“不用回去问了,直接把店里的招牌菜全部做一遍,给东三桌的客人送过去就好。”
张厨子不禁有些迟疑道:“东家,这样做恐怕不太好吧,他点的那些菜都足够三四个人吃的了,若是将咱们店里所有的招牌菜都上一遍,那少说也得五六个人才能吃得完啊,他就只有一个人而已,哪里能吃得完这么多,您不是最讨厌客人浪费粮食吗?”
王富贵笑着摆摆手,“不必担心,东三桌的客人是我的老相识,她的食量我最是清楚,只管上菜就是,对了,她这人嘴刁,老张,这回做菜你可得拿出你的看家本领才行,要是她对菜品味道不满意,我可要找你算账哦。”
“害!我老张什么手艺,东家你还能不清楚?我肯定用心对待,保管让客人满意。”
张厨子是王富贵高薪聘请过来的,拿着王富贵的薪水,平日里待王富贵这个东家也很是尊敬,既然东家都这样说了,他也就没再跟东家对着干,顺着东家的话做了保证,就继续低头做菜。
王富贵的视线转移到小伙计身上,看着他说道:“一会儿你出去跟老顾说一声,东三桌的饭钱记我账上,不要收她的钱。”
“诶好。”见东家没有因为他之前的失误责怪于他,小伙计暗自松了一口气,暗暗在心里告诫自己日后千万不要再犯同样的错误了。
给自己做完心理建设,他就赶紧去结账台找顾掌柜完成东家的吩咐。
王富贵嘱咐完事情之后,便脚步匆匆地赶往大堂。进入大堂后,他的目光直接投向了东三桌的方向。果然,一眼就看到了那个正优雅地小口品茶的翩翩少年。
尽管林初一穿着男装,但王富贵还是一眼就认出了她。他大步流星地走向林初一,然后拉开林初一右侧的条凳坐了下来。
“什么时候来京都的?怎么不早点过来找我?这回怎么就你一个人?你兄长呢?怎的没和你一起……”
王富贵一屁股坐下,嘴巴就像机关枪一样停不下来,对着林初一一通发问。
林初一被他这一连串的问题搞得有些懵,不知道该先回答哪一个。她只好等王富贵把所有问题都问完,才开始慢慢回答。
“我也是刚到京都没多久啦,这次来主要是有事情要处理哦。这不,事情一办完,我就立刻来找你了。”
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