第6章 下厨
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这天,丁铭如常而至,当他看到莫医师正在院子里分装晒干的药材,立刻上前帮忙。
丁铭对这个世界的医药颇有兴趣,早就想向莫医师学习,但医学毕竟是一门营生的手艺,他担心主动提及会让莫医师产生误会,所以一直没有合适的机会请教。
由于前世的经验,他对药材分拣颇为熟练,于是他和莫医师默契地迅速完成了这些工作。借此机会,丁铭假装不经意地询问了这些药材的名称和功效。
莫医师不疑有它,随口就介绍起了这些药材。许是太久未曾与人深入交流,莫医师的谈兴渐浓,滔滔不绝的讲解了起来。从药材的生长环境,温度、湿度以及培养的注意事项,药材的属性、功效,用于治疗哪些伤病等。
期间丁铭不时点头回应,偶尔趁着莫医师停下的间隙,及时提出了自己的一些疑问和见解。
莫医师就他提出的那些问题,深入浅出,很是耐心的给丁铭一一作出解答。与此同时,莫医师内心对丁铭的理解能力和接受能力感到十分惊讶。难得的是,丁铭还有自己的独到见解,非是无的放矢。
对这一点他颇为赞赏。顿感丁铭在医药方面有着非凡的天赋。原本只是随性解说,芨此打发打发时间,现在不禁有了收徒的打算。接下来更是事无巨细,毫无保留的教导起丁铭来。
这一通交谈下来,时间很快就过去了,直到二人觉得肚子传来了饥饿感。
“莫老,您看这时间也该吃饭了,小子下厨给您做一顿如何?一来感谢您刚才悉心教导,二来也想请您品尝一下小子的厨艺。”丁铭为了感激莫医师的同时,也不想这么快离去,难得二人在这方面有了共鸣,正是趁热打铁联络感情的好时候。
“哟呵,你小子也会做饭?”莫老看向丁铭,嘴角挂着些许嘲讽,对他的话深表怀疑。
丁铭不服,自信满满地回道:“莫老,可不要小瞧人,我可是跟我娘学过的,也得七八分真传,不信我露一手给您瞧瞧。”
说完也不等莫医师答应与否,熟悉地往莫医师家的厨房里走去。
“这小子的心地倒也不错,难得对医药感兴趣,是个可造之材,再观察观察。只可惜…唉,我想那么多作啥。”莫医师小声说着,也不知道他嘴里说的可惜是什么。
话说丁铭的前世,对吃还是蛮感兴趣的,对美食那是从不拒绝,当然食量也是有把控的,若是肥胖可不是件好事情。
闲来也时常亲自下厨自己研究做菜,倒也有所获,不敢说口味达到大厨的水平,至少色香味俱全,吃过他做菜的人都给了不俗的好评。
只是这个世界的人似乎对吃不甚讲究,没什么调料可言,简单的油盐炒熟能吃即可,目前他在丁家村接触到的人都是如此。
果然莫医师的厨房调料也是只有这几样。想了想刚才从莫医师那里了解的药材,对比前世做菜的香料,有些共通性确是可以当提香使用。
想到这,为了这顿饭能给莫医师一个好印象,丁铭回头又去找莫医师要了些普通的药材,也不说什么原因,只说等会便知。
丁铭打算炒三个菜,准备妥当后便开始在厨房操弄了起来。纯天然的蔬菜,纯野生的兽肉,经过香料的激发,由21世纪灵魂的“过来人”掌勺,顿时烟火气散发出阵阵诱人的香味,从这小厨房的窗户往外飘了出去。说是十里飘香或有些过,但莫医师的家里那是充满了菜香味。
坐在前厅休息的莫医师鼻子不自觉的闻了闻,“好香,许久没闻到如此美味的菜肴了,怕是有十来年了吧。”莫医师不由得想起过往,一阵出神。
不出半个时辰,丁铭端上了炒好的几个菜,两荤一素。尽管受限于食材,无法做到色香味俱全,但仍然香气四溢,令人垂涎欲滴,食欲大增。
配上两碗白花花的大米饭,一老一少便毫无形象地开始大快朵颐。莫医师虽然年纪不小,但胃口却很好。没过多久,桌上的菜肴就被二人一扫而空,饭后还打了个满足的饱嗝。
不知为何,丁铭发现这个世界的蔬菜、肉类亦或是其它食材都要比前世的要好吃得多,难不成跟这里的空气水土有关?
他不由得想起21世纪的工业污染,农药化肥,相比之下,纯天然食材显得尤为珍贵。在这个时代,能够实现纯天然食材的自由,无疑是一种难得的享受。
收拾完碗筷,打扫了一下残渣,两人坐下来休憩。莫医师微闭着双眼,坐在独属于他的摇椅上,似在回味刚才的美味一般。
“小子,可以啊,这菜烧得确实不错,里面是放了之前拿走的药材了吧?你是怎么想到利用这些药材放在一起烧菜的?”莫医师好奇地问道。
丁铭早已想好了如何回答这个问题:“莫老,之前听您介绍那些药材的时候,我就发现这几样药材闻起来很香,不仅仅是纯药材的香味。所以我就在想,是否可以通过烧菜的方式把这药材的香味激发出来,让它融入到菜肴中,同时还能拥有部分药材的疗效。小子称之为食疗。”
“嗯,确实如此,名字贴切。你能想到这么个点子,说明你脑子灵活,很是好使。”莫医师微微颔首表示认同,并赞赏了他。
“听说你前些天还捣鼓出了种新型弓箭,名为复合弓,威力很是不错。老夫也去把玩过,为你小子的创造性想法很是赞叹。经你这一改动,不仅提升了威力射程,还能省不少力气,了不起的创意。”
丁铭谦虚地回答:“莫老,这只是小子偶然想到的,算不得什么。再者若无老丁头几十年的经验出谋出力,就是有个再好的点子也一事无成。”
“嗯,还懂得谦虚,品质不错。”莫医师暗中点头。
丁铭哪里知道对面的老头随意的一些话里竟是含有考究的道道在里头。好在他也没有骄傲自得,不然印象分就差了去了。
可能是被上一个弟子的出卖,因此莫医师对徒弟品性这一块格外的重视。
接下来后半日的时间里,两人又接着上午的事聊了起来。直到丁灵找了过来才发现太阳即将下山了。
而后兄妹二人便与莫医师告辞回家。
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