我和我娘在厨房里炖猪头唠家常呢。

李大拉着阿生回到屋里头，坐在炕上。

阿生搂住了李大的腰，结李哥你怎么了？

李大摸着阿生的头发温柔的说，我没事。

可是我感觉到了你有心事，心情不好。

李大安慰阿生，我真的没事。可能是因为醉酒的原因吧。

阿生问，真的？

李大点头，真的。

阿生就没有揪着这个话题不放。

李哥你要不要在睡会儿？

李大摇头，不了。再睡的话，晚上该睡不着了。

李大说，阿生婶子刚才来买肉了，我告诉她不用买了。给她留下了。人多也不好多说些什么，就让她先回去了。

李哥谢谢你啊。他知道要是说给钱的话，李哥肯定是不会要的。反而还会生气，觉得我和他生分了。所以阿生就没有提钱的事，而是说了谢谢。

阿生不用跟我客气，我们之间无需说这些。

李大也坐了下来，把阿生搂住，阿生就靠在他的肩膀上。两人有一搭没一搭的说着话。

我看到盆里除了给阿生家的还剩下不少排骨和肉呢，一顿两顿的也吃不完。

我问，娘这些排骨和肉怎么办？

我娘想了想说，腌上晒干，慢慢吃。

趁着猪头那些还在慢慢炖着，我和我娘说干就干。

李婶留了点肉和排骨，剩下的都腌了起来。

把排骨和肉都腌好了，用绳子绑起来，然后挂到外面的晾衣服的绳子晒着就行了。白天晒，晚上在拿回屋里。

到了傍晚了，我娘打开锅盖，用筷子戳了戳猪头，煮烂了。闺女把火撤了。

好嘞，娘。

我娘把猪肝，猪心，猪肺都拿出来放到盆里，凉了一下，就切成片了。

李婶拿了个碗，每样都夹了两片，把碗递给我，让我先吃点。闺女晚上吃饭的时候在吃。我在调个蘸料，蘸着吃会很好。

我接过碗，夹了一片给我娘。

我娘吃了以后，我在吃了起来。

我吃完以后，把碗放下，才说道，娘好吃。我以前都没有吃过这些。不过，我不是很喜欢吃猪肺，我喜欢吃猪肝和猪心。

李婶说，你跟我的口味一样，我也是不喜欢吃猪肺。

我和我娘把猪头弄到大盆里，把猪头都撕成一小块一小块的，在切好。吃的时候方便点。就这猪头就有一盆了。还有猪蹄，猪肝，猪心，猪肺。

李婶做完这些，她起来走到厨房门口看了看天色，已经天黑了。能做晚饭了。

李婶走回去问，闺女你晚上想吃啥？

我想了想说，米饭吧。有这些好的菜，当然是配米饭了。

李婶笑了笑，行。就吃米饭了。

李婶把锅里的煮猪头的汤舀出来倒到不要了。把锅洗干净了，在把米饭焖上。

李婶想着也不能光吃这些肉啊，会腻的。在吃两个素菜吧。刚好阿生也在家里，应该好好招待。

李婶去地窖拿了两个土豆，一个白萝卜出来。她走到厨房把土豆和白萝卜都削了皮，洗干净，在切成丝。放到盆里用水泡上。在切点葱姜蒜，都准备好了。

李婶把白萝卜用盐腌一下，把萝卜里面的水倒到，在放上调料拌一下，等下在泼点热油就可以。凉拌萝卜丝就好了。

李婶说，闺女烧火。

好嘞，娘。


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