1095 机智的小雅
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一家看似普通的餐饮店。
当小雅三人从豪华的宾利车上走下来时,顿时就引起了周围所有人的注意。
特别是乔桑尼身上那纯羊毛定制的英式西服,一看就不是寻常百姓。
陈纤芸那大小姐般的气质,也让生人不敢靠近。
唯独小雅,看上去普普通通,穿的是普通的T恤,耐造的牛仔裤,梳着一头马尾,甚至脸上都没有化妆,素面朝天。
“欢迎来考察!”
餐饮店的店长,很有眼力见儿,似乎早就听说总部要派人来检查食材,早就在门口等候了。
不过在店长眼里,来的人只有乔桑尼跟陈纤芸两个人,走在最后的小雅自动被他给忽略了,以为小雅只是个普通的客人。
“我是这里的店长,我姓黄,二位就是雅总派下来的“钦差大臣”?”
黄店长很会察言观色。
知道乔桑尼跟陈纤芸这种人,平时受惯了恭维和夸奖,所以跟他们打交道的时候必须要放低自己的姿态,这样他们才会放松警惕。
贪图名誉,享受恭维,似乎是所有年轻人的通病。
特别是那种小有成就的年轻人。
当然,这种人也是最好捧杀的。
反观小雅,习惯了被忽视,从小到大就是个透明人。
这个时候,突然有人对她特别热情,特别恭维,小雅反而会保持高度警惕。
因为她的心里下意识地会认为,对方一定是有什么目的。
此时此刻,跟在桥桑尼和陈纤芸身后的小雅,看着黄店长那副极其讨好的态度,就明白,这家店里一定有问题。
“食材我早就准备好了,是今早刚刚拉过来的,走!我领你们到后厨看看去。”
黄店长全程陪同,此刻店内依旧坐着不少顾客,十张桌子有七八个都是坐满了客人的,而且外卖小哥也在门外排起了长队。
沈家餐饮店内,几乎每一家生意都很不错。
不单单是线下,线上生意更加火爆。
因为人人都知道,沈家的餐饮店是不屑于用料理包,预制菜这种恶心的东西来应付了事的。
而是在后厨请了专门的厨师做菜。
所以这就显得整家店的后厨部分格外地大。
小雅并没有跟着他们去往后厨。
所谓抽查,就是要检查这些人平时的状态是如何的。
这个黄店长,一上来就是一副无比恭维的模样,而且还将乔桑尼跟陈纤芸往后厨引去,说明他们在后厨早就做足了准备。
而自己要检查的地方,就是他们刻意忽略的地方。
比如外卖里面的食材是否新鲜。
光看这一点就足够了。
于是小雅就坐在餐桌上,她先是照着菜单点了几道需要现做的菜,比如炒虾,梅菜扣肉,番茄炒蛋,麻婆豆腐.......
这几样菜,都是预制菜的重灾区。
线下点完了,她继续按照这几道菜,在这家店的外卖平台上,也点了炒虾,梅菜扣肉,番茄炒蛋等。
总之,就是线上,线下都点同样的菜,看看有什么不同。
如果一份是现炒的,一份是预制菜,很容易就能对比出来。
这样可比去后厨检查所谓的食材要方便快捷得多。
就这样,小雅坐在桌前,等了大概十多分钟。
自己点的几样菜就上齐了。
不得不说,沈家的餐饮店如此火爆是有原因的。
先说炒虾,45元一份,里面的大虾个大饱满,肉质Q弹,色泽鲜嫩,一盆虾大概有二十来只。
十分划算。
小雅检查了一番后,满意地点了点头,看来是自己多虑了这家餐饮店没有在食材上偷懒。
“您好,请问是您点的外卖吗?”
突然,一旁一个外卖小哥无比茫然地看着小雅。
明明她桌子上有菜,为什么还要点外卖?
小雅微笑着点了点头。
“对,是我点的。”
她有些迫不及待地打开外卖包装袋,结果拿出来的第一份菜就让自己彻底失望。
只见外卖做的虾,跟线下的虾完全不同。
外卖的虾,头大钳子大,身上的肉跟小手指一般大小,一点肉都没有,而且价格同样是45元,外卖里面的虾,装着的碗明显要比线下的虾,小上一圈。
不等外卖小哥回头,小雅立即叫住了他。
“等一下!”
外卖小哥茫然地回头看去。
小雅连忙发问:“你是在哪儿拿的外卖?”
“对面的公共食堂啊,很多外卖都出自那里。”
公共食堂?
小雅的脸上露出大大的问号。
“可是我点的外卖是这家店啊,你怎么不来这里取餐?”
小雅没送过外卖,不知道这线上跟线下如何操作。
你点一个外卖,看到的商家地址,是可以随意改动的,许多做外卖的商家,为了图方便,将别人的店面拍摄下来,假装成自己的店铺,然后再租一个合伙的公共厨房,几平米一个屋子,里面全部都是做菜的。
不过里面出品的菜,都是用开水加热,然后倒入包装袋的预制菜。
“这家店啊,线下跟线上是完全分开的。”
“你看看这些菜,是现做出来的吗?”
外卖小哥见小雅什么都不懂,直接将外卖盒子里的其他菜品也拿了出来。
“现炒的梅菜扣肉,梅菜有韧劲,肉质筋道。”
“预制菜的梅菜扣肉,梅菜跟浸过水一样,肉松松垮垮的,还有一股腥味儿。”
“现炒的番茄炒蛋,番茄跟蛋是大块大块的,颜色鲜嫩。”
“预制菜的番茄炒蛋,蛋是合称的,番茄是稀巴烂的。”
听着外卖小哥的讲解,小雅顿时明白了许多。
她无比敢接地看向他:“原来如此,受教了!”
“对了,你刚才说的那个公共食堂在哪儿?”
“我想去看看。”
听到这个要求,外卖小哥心中一惊。
那种地方有什么好看的?
“可以是可以,不过你得穿上外卖服,假装是去拿外卖的,要不然不让你进去。”
“门口还有保安。”
不让进去?
小雅的好奇心瞬间被激发了起来。
雅总派自己下来,就是为了探查线下店内的食材安全,不管公共食堂是什么样,她都要想办法进去!
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