第八十五章:半贯!都惊了。
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第八十五章:半贯!都惊了。
侯非鱼的那两句诗,彻底震惊了一家人。
须知此时尚为初唐前期,诗歌的整体风格,依旧深受南朝齐、梁之诗风的影响,宫廷化、贵族化为主流创作方向。
于是诗歌内容,多是些“奉和、应制”之作。注重琢磨技巧、雕饰辞藻。
其中的代表人物,便是上官婉儿的爷爷,一代政坛大佬,今年刚刚拜相的上官仪(编者按:上官仪于龙朔二年,即文中今年,授为西台侍郎、同东西台三品。)。
他所开创“绮错婉媚”的上官体诗风,完美体现了这种风格。比如这首《春日》:
花轻蝶乱仙人杏,叶密莺啼帝女桑。
飞云阁上春应至,明月楼中夜未央。
辞藻华丽,婉转妩媚,格律工整,雕琢精巧。只是终究颇显浮靡,难以打动人心,远不如之后唐诗的风骨气韵。
不过唐诗的这种“精气神”上面的变化,要到初唐四杰“王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王”的作品流传开来之后,才会发生。
推动这种变化的另外一个重要人物,是陈子昂。他在理论和实践上,力反齐梁遗风,极力主张恢复汉魏风骨,诗以咏志,歌以抒心。
代表作品《登幽州台歌》,其辞哀而不伤、其境苍凉辽阔:
“前不见古人,
后不见来者,
念天地之悠悠,
独怆然而涕下。”
实乃公认的,怀古诗之“千古绝唱”!
可现在的问题是,上官仪今年拜相,风光一时无两。
而改变诗风的这几位,王勃生于650年,今年12岁;杨炯与他同年,也是12岁。
至于牛人陈子昂,出生年份有些争议,三种说法,生于658年、659年或者是661年。
那今年,他最大仅仅四岁,最小的话,勉强算是周岁了……
于是乎诗坛主流,自然还是那些偏重追求工巧的靡靡之音。
侯府这一家人,何曾听过如此气势恢宏、杀气冲天的佳作,无不被震得目瞪口呆,神驰目眩。
直到侯非鱼去迎木架子,一家人这才算是惊醒了过来。
侯爷双目微垂,只顾反复低声吟咏那句“我花开后百花杀”。
夫人双眼盯着那奶白团子,手里紧紧攥住了团扇把手,轻颤不止。
二房看了看侯爷夫妻二人,又看看慕鑫和娴儿,摇头长叹。她纵没有什么诗才,也知道这两句,实在是难得的好诗。
小鱼儿自被雷劈以来,才智日显。如今不过随口一说的诗作,慕鑫这辈子也未必做得出来。她只觉得,什么袭承爵位的想法,已经可以彻底断了念想。
慕鑫和娴儿两个,倒是完全没有二房那些念头。
兄长这些日子的表现,他俩其实私下也说过悄悄话。
都说兄长傻了这么多年,突然间一朝开智,苦尽甘来。所说之想法道理,所用之词汇话语,好多都是闻所未闻。
又有那“神仙、戏法、挨雷击”的匪夷所思之事,俩人思来想去,最后只得出了一个词汇:“天予神授”!
如今只是给一道菜随便起的名字,便已是这般了不得,他俩实在是发自内心的又惊又喜,真个是要把自家兄长,当做天人一般看待!
众人各自想着心事,侯非鱼拎着木头架子走了回来。把桌上盛着雪衣豆沙丸子的盘子推了一边,架子放到上面,笑道:
“这菜品的商业附加值嘛,除了第一点名字要有气势,还有第二点,摆盘要有特色!我就做了这个。”
指着架子道:“我这个是九个枝头的大树。其实另外做成花卉,或者是鹿角之类的样子都可以,到时候看客人身份地位来定。”
“文人用花卉型,武人用鹿角型。这只是初步想法,可以再改。”
“先说这个。架子支出来的部分,做成枝丫。算主干,九个头。顶尖的位置,截平,留出来上边放托盘,然后把这百花杀的团子放上去!”
把桌上的盘子端过来,放到中轴木头的最顶上,看了看,不稳,盘子大了些。
“盘子还是不合适,酒盏那么大小应该正好。”
说到这里,侯非鱼看了看大家的反应,见都明白自己说的意思,便道:
“这样一来,摆盘的附加值也就出来了。不论什么宴席,这道菜品上来,从视觉上,就明显的高人一等!”
慕鑫听到此处,连连点头道:“兄长真是思虑周详!这东西一拿出来,已经比其他菜肴看着高大许多,自来便夺人眼球!带足了气势!”
小娴儿笑着接口道:“再一说名字,我花开时百花杀!其他的那些菜,岂不是,就都只能匍匐在咱们这道菜的下面,仰视这九个团子了!”
大伙儿一听,想了想摆盘的样子,还真是这个道理!
“杏儿,你帮我去厨房看看,新的团子应该做的差不多了吧?再找些酒盏,好放在这架子上面。”
侯非鱼有点小兴奋。
这是他来唐朝以后,自己第一次用后世的知识和见识,所“带”过来的物品。眼看着就要完成了,还挺有成就感的。
再想想以后这道菜名动京城的效果,不光有成就感,还有点小得意。
杏儿答应了一声,去了后院。不一会,带着两个下人,拎着大大的食盒返回,新的雪衣豆沙,果然开始出锅了!
“摆好摆好!”
这会儿见新的“百花杀”到了,一家人都高兴起来,待侯非鱼和杏儿把九个酒盏都坐到架子上,又把那团子挨个放了上去。
左右各四,高低错落,中轴最高,共计九个!
侯非鱼还搞了个解说仪式出来,一边往团子上撒白糖,一边念叨:“这白糖便是‘瑞雪’,红豆百花蜜便是蛋衣之内的‘藏香’,九乃是极数,而从低到高,依次摆放九个,那就是‘朝天阙’了。”
撒好了糖,往后退了两步,看看整体造型,还挺满意。
“今日这架子做的急。等做个好看的,不管是雕龙走凤,还是花团锦簇的,都会比现在有气势和精致很多!”
见众人点头首肯,又请大家各自从架子上取一个来吃。然后自己亲手拿了一个塞到杏儿手里。
这丫头,始终是不太敢和少爷小姐、老爷夫人一起用餐。
“杏儿你也吃,食盒里那么多呢,每人分好几个!今儿大家都先吃个过瘾。”
“这东西尽量还是趁热吃,热乎的才更好吃。”
杏儿手里拿着酒盏,看着上面的团子,犹犹豫豫的,一双杏眼可怜巴巴地去看夫人。
“吃啊,小鱼儿让你趁热吃呢。”夫人笑了笑,轻轻摆了摆手。
杏儿这才放下心来,用手捻着团子往嘴里送。
因为桌上没她筷子。
侯非鱼摇了摇头,把自己筷子递了过去。然后用手指着杏儿的樱桃小口,又继续解说:
“等客人吃了一口,露出来里面的馅料,那便是‘我花开时’,这香甜之气萦绕口中,一时间,便再也不想去吃别的食物。”
环视一圈,拿腔拿调地说道:“这就是最后那三个字,‘百花杀’!”
看着都在忙着吃团子的一家人,慢慢道:“就餐环境,介绍名字,摆盘装饰,还有解说仪式,这些都加起来,就是给这道菜品的商业附加值。”
“现在呢,大家想想看,咱们这道‘百花杀’,该卖多少钱合适?”
一脸轻松道:“我是打算卖到五百文的。”
“最少五百文。”
……
五百文?!
半贯钱?!
一道菜?!
都惊了。
【作者题外话】:作者的话:
其实比较起来各种发明,我觉得穿越人士回去最特别的地方,依旧是知识体系的不同。三观构建的基础便有巨大的差别,这才是最大的不同。当然,这种不同,其实也是最危险的。古代人不会因为你发明了个什么东西就觉得你有什么问题,但是观念上的不同,可真的会死人的哈……
侯非鱼的心态上,其实这几天在家里讲课是很放松的,之前太紧张了。既然家里接纳了他,所以会有一个心态的放松期。当然,真是出门的话,他不会这么不谨慎的,不敢。
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