第132章 贵客
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第132章 贵客 赵老四很和气的冲她笑了笑:“肖红她们一直惦记着你呢,你来就把这当成自己家一样,千万别客气。”
随后拿起围裙系上,就去顶替了肖红的位置开始炸鸡。
他还一直惦记着闫宏:“肖红,闫宏也来了吧?等下你给许家送点卤肉,还有炸鸡,也给他们添个菜, 你看合适吗?”
肖红可不愿意继父把他们捧得太高,也担心许新宁那个心眼多的妈误以为他们家贪图什么。
“不用,我还让闫哥给咱们带了番茄酱来,等他把东西送来,咱们再让他带一些吃的回去就好了。”
赵老四也跟着点头,又冲她笑:“家里来客人了,你做菜好吃, 要不中午就你动手?让肖芳和燕燕给你打下手行吗?还有五个订了中饭的街坊邻居。”
肖红赶紧回家:“行, 我这就去烧午饭。”
她去厨房就看见肖芳已经在厨房烧火了:“中午也来不及买菜了, 就煮个腊肉酸菜笋,炒个青菜心,另外就都吃熟菜成吗?”
“那也行。”肖红看电饭锅里的饭都已经煮好在保温了,边上肖梦秋也不见外的在剥笋叶子,她就捞起早就用清水泡着的腊肉:“梦秋姐,明儿咱们去柞村挖笋钓鱼吧?”
肖红她是觉得一只羊也是放,二只羊也照样放。
说好的陪闫宏回去钓鱼,现在多加一个肖梦秋也没关系。
“好啊!”肖梦秋很有兴致:“我不喜欢钓鱼,咱们还是去挖笋吧?”
又问:“咱们要带点菜回去吗?”
肖芳在柞村住了这么多年,也很熟悉现在山里面有什么好吃的:“不用,现在家里面好吃的多, 爷爷他们今年晒了些笋干, 咱们明儿杀只鸭,就用笋干炖着才香。”
“再就村里买点小鱼小虾的, 吃个新鲜。”
要是平常,她们也舍不得霍霍爷爷家养的鸭子。
但是今年爷爷也养了不少肉鸡, 也已经快可以卖了, 就不愿再养鸭子了。
鸭子虽然不用怎么费心,同样鸭子下鸭蛋也是随心所欲,家里根本就没能摸到几个。
再有就是鸭子把家里弄得很脏,比起来还是养鸡更干净。
因此赵爷爷早就催着他们把鸭子都拿来吃了。
肖红在锅里放了猪油,用姜丝稍微炝锅后,再把腊肉入锅翻炒后再放竹笋,再继续把竹笋翻炒一会儿,才开始加调料,加水开始炖。
肖梦秋看了就很诧异:“你还要这样炒过再炖的吗?我们都是直接把腊肉和笋放进水里一起炖的。”
肖红很自信:“那等下你尝尝是我做的味道好,还是你们那做法的味道好。”
“看你这得意的小样。”肖梦秋突然闻到了香味:“好香啊,外面在做炸鸡了吗?”
肖红想着灶膛里肯定是架着木柴在烧的,就喊妹妹:“肖芳你拿个碗去装几块回来咱们吃。”
肖芳应了一声,起身拿了个碗,招呼肖梦秋一起出去:“咱们一起去。”
肖梦秋在省城是吃过KFC的人,心里也好奇他们做的炸鸡是什么味。
等她们来到外面的时候,就看见小巷子外面已经围着十多个人了,当然大半都是孩子。
肖芳又带着她回去,从屋后面走到小巷子里,开始帮着秤重,还按着客人的要求们, 加番茄酱。
赵菲菲也要收钱, 找钱,顺便招呼客人。
油锅大,一锅能炸十来斤,这一锅出来卖掉后,还剩下五块炸鸡,赵老四就盛到大碗里,笑着招呼:“来,你们尝尝味。”
他自己又把腌好的鸡块放进油锅开炸。
肖梦秋拿起一块炸鸡细细品尝后,不住点头:“好吃,这味道和KFC里卖的差不多,你也吃啊。”
“那你多吃点。”肖芳凑到她耳边低声嘀咕:“再好吃的东西,连着吃几个月,也没胃口了。”
肖梦秋给了她一个白眼:“你这话敢出去说,是会被人打死的,你这是在炫耀!”
就连他们家,也能算是中等家境,也舍不得经常去买炸鸡吃啊。
一个人份的就要十来块钱,有几家舍得买? 虽然炸鸡的味道可能比不上KFC的,也不如KFC精致,但是现在的人不会挑剔这点细节。
而且肖梦秋也发现了,他们卖的不贵,只要三块五一斤,因此来买的人也很多。
她回到厨房后,就不解的问:“炸鸡的生意这么好,为什么这么晚才开始卖?而且我听菲菲说那三桶卖完就不卖了?”
“大姐,这里只是一个小镇啊?没有多少人舍得买的。”肖红不由好笑:“而且镇上还有一家卖炸鸡的,要是我们准备太多,那就卖不掉了。”
“今儿准备二十只鸡,那还是因为是假期,平时我们卖完十只鸡就不卖了。”
肖梦秋听后,忍不住嘟囔一句:“三块五一斤也不算贵啊,这要是在省城,那肯定是一天到晚都有人排队买,这可比KFC里的炸鸡实惠多了。”
肖红心里幻想了下她说的那场面,也心动了一下。
要是她去省城开个炸鸡店,生意肯定会很不错。
但是要找肉鸡的供应商,还要面对眼红想偷师的人…到时候她就会被一家炸鸡店给困住了。
她可不想自己被炸鸡的味给腌入味。
因此她就很淡定的反驳:“省城的房租也更贵,而且很快就会被人模仿。”
午饭做好了,燕燕也跟着赵奶奶下来吃午饭。
肖红先把别人订好的午饭盛出来,再招呼大家一起吃午饭。
不过吴菊兰是不下来吃的,再说她先前才吃了一碗黄酒鸡蛋羹,现在也吃不下。
等下肖红会再给她用鸡汤烧点面条。
现在赵老四和赵菲菲还在忙着卖炸鸡,她们先吃好午饭再去替他们。
因此,小方桌上就只有赵奶奶,肖家姐妹,赵燕燕和肖梦秋。
不过吃饭的人不齐,菜还是挺齐全的,一点也没怠慢肖梦秋这个贵客。
一碗还热着的炸鸡,一盘猪头肉,一盘切好的卤鸡,再一大盆腊肉酸菜笋,一盘绿油油的青菜心。
肖芳还特意开了几瓶汽水。
赵奶奶笑着招呼:“大家都别客气,多吃点啊!”
肖红还特意把调好的辣碟子放到肖梦秋面前,再给赵奶奶夹了好几块猪头肉:“对,咱们趁热吃。”
(本章完)
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